BIO GROßE HOHLNUDEL Senatore Cappelli

Handwerklich hergestellte große Hohlnudel aus altem Hartweizengrieß Senatore Cappelli. Angebaut auf unserem Bauernhof Podere San Bartolomeo. Der Weizen wird in unseren Lagern ohne den Einsatz von Chemikalien gelagert, unsere CO2-Inertgassilos lagern das Saatgut in einer perfekt geschützten Atmosphäre. Das anschließende Mahlen und die Nudelherstellung werden von qualifizierten lokalen Handwerkern durchgeführt, mit denen wir seit vielen Jahren zusammenarbeiten.
 
Packung mit 500 g