Mandel CANTUCCINI

 Die Mandel-Cantuccini von Podere San Bartolomeo werden nach dem traditionellen toskanischen Rezept handgefertigt. Auf unseren Hügeln werden uraltes Weizenmehl der Sorte Verna und Olivenöl extra vergine angebaut. 
 Durch das Vorhandensein von Öl knuspriger und bröckeliger gemacht, haben sie die für Verna-Mehl typische dunkle Farbe, eine alte Sorte toskanischen Weichweizens mit reduziertem Glutengehalt. Sein uralter Geschmack umfasst den von Mandeln und wird mit Honig gesüßt, um unsere Cantuccini nicht zu einem einfachen Keks zu machen, sondern zu einem großartigen Klassiker von trockenem Gebäck, das am Ende des Essens natürlich oder in Vin Santo getränkt genossen werden kann. Die Cantuccini alle Mandorle aus Podere San Bartolomeo werden mit Liebe und hervorragenden Rohstoffen hergestellt und enthalten kein Palmöl, raffiniertes Mehl, Schmalz, Butter oder Margarine . Und deshalb sind sie so gut!