Box 6 Olio EVO IGP Toscano BIO

1 Cantinetta contenente:
6 bottiglie di Olio extravergine IGP Toscano Biologico di Podere San Bartolomeo da 0,5L

L’olio extravergine IGP Toscano BIO del Podere San Bartolomeo L’olio extravergine IGP Toscano BIO del Podere San Bartolomeo è prodotto con varietà di Olive Moraiolo, Leccino Frantoio e Pendolino coltivate biologicamente nella nostra Azienda. presenta una buona intensità di fruttato, in cui si riconoscono subito l’oliva fresca e i
sentori erbacei. I profumi immediatamente percepiti sono quelli
del carciofo e del cardo, in piena linea con le caratteristiche
dell’olio toscano. Il corpo di questo olio extravergine è ricco e avvol-
gente, all’assaggio l’amaro esalta i sentori verdi del cardo e del
carciofo, arrivando a sprigionare anche un flavour di mandorla
verde, il finale chiude con un piccante persistente che ricorda il
pepe bianco e attenua l’astringenza del carciofo.