PRIMITIVES NATIVES OLIVENÖL EXTRA

PRIMITIVES NATIVES OLIVENÖL EXTRA

9,00 €Preis

Unser Territorium hat sich seit jeher einer tiefen Olivenanbautradition rühmen können. Das Primitivo ist unsere Hommage an diese Tradition und an die Echtheit des in der Toskana erzeugten Öls. Primitivo von Podere San Bartolomeo ist ein unfiltriertes natives Olivenöl extra, das durch Mahlen der klassischen toskanischen Sorten Frantoio, Leccino und Moraiolo gewonnen wird. Es wird geerntet, wenn es voll ausgereift ist, gemäß den Vorgaben der alten Tradition, die seit Jahrhunderten in unserem Gebiet fortgeführt wird.

Der Primitivo entfaltet eine kräftige Note reifer Oliven, auf der sich die Noten von Disteln und Mandeln einfügen. Im Mund ist er weich und zart, konsistent mit den olfaktorischen Düften. Primitivo ist ein süßes Öl, das im Abgang mit zarten Noten von bitterem und würzigem Pfeffer angereichert ist.

Primitivo setzt eine starke Note von reifen Oliven frei, auf denen ein Hauch von Distel und Mandel eingefügt ist. Im Mund ist es glatt und zart, im Einklang mit den Geruchsgerüchen. Primitivo ist ein süßes Pastenöl, das im Abgang durch zarte Noten von bitterem und würzigem Pfeffer angereichert ist.