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Unser Unternehmen entstand in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts, als unsere Großeltern den Gutshof Podere San Bartolomeo kauften. Seitdem stellt unsere Familie natives Olivenöl extra aus typisch toskanischen Sorten und Getreide her, das zur Herstellung von Mehl, Nudeln und Keksen verwendet wird.

Seit drei Generationen kümmern wir uns um das Land, das wir lieben, die Toskana, und versuchen, natürliche Faktoren in die Qualität der Produkte, die wir Ihnen auf den Tisch bringen, zu integrieren. Wir kultivieren und verarbeiten unsere Produkte in voller Harmonie mit der Natur und in völliger Transparenz.

Kommen Sie in unsere Welt, Sie sind willkommen!

DIE NACHRICHTEN VOM LANDGUT

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DAS BIO, DAS EXTRAVOGLIO

15. Juli 2020

Wir sind stolz bekannt zu geben, dass der Podere ein zertifiziertes Unternehmen des Extravoglio 2020 Guide geworden ist.

Ein weiterer kleiner Meilenstein, der dank unserer Top-Olivenöle extra vergine erreicht wurde: das Olivenöl extra vergine Lazzero , bereits ein Slowfood-Präsidium mit einer Punktzahl von 93/100, und das toskanische Olivenöl extra vergine toskanisch , das bereits in der regionalen Auswahl von gU und ggA extra nativ enthalten ist der Toskana, die 94/100 Punkte erzielte.

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Le farine? Torneranno presto!

25 settembre 2022

Ve ne sarete accorti: le nostre Farine e i nostri Semolati biologici sono terminati. Ma non temete: torneranno disponibili a metà ottobre, frutto del nuovo raccolto, come sempre macinato a pietra. 
Le potrete trovare come di consueto nel nostro shop online, direttamente in Azienda (ma prima telefonateci per prendere appuntamento, al 380 7361085) e, ogni sabato mattina, dalle 7.30 alle 12.30, al Mercato Campagna Amica in via Francesco Pera 49, a Livorno.

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Igp Toscano Bio: olio di Selezione

1 giugno 2022

Il 26 maggio, a Firenze la Regione ha consegnato gli attestati alle 44 Aziende produttrici dell’eccellenza della produzione olearia toscana: 52 oli selezionati da un'apposita giuria, entrati nel Catalogo “Selezione degli oli extravergini di oliva Dop e Igp della Toscana 2022”. E... sì, ci siamo anche noi! Con la nostra famosa etichetta verde: il nostro favoloso IGP Toscano Bio, che con la sua ricchezza di polifenoli e il suo equilibrato mix di sapori e profumi ha conquistato la commissione...

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